miércoles, 10 de junio de 2009

ROMERO (Rosmarinus officinalis)

Arbusto de hoja perenne de hasta 2 m de altura, con hojas como agujas de color verde y flores de color azul pálido. Toda la planta es muy aromática.

Ficha de toxicidad: No tóxico, no irritante, no sensibiliza. Se aconseja evitarlo durante el embarazo. No utilizarse en epilépticos. Está contraindicado con la presión arterial alta.

Origen y distribución: Se cultiva en la actualidad en California, Rusia, Oriente Medio, Gran Bretaña, Francia, España, Portugal, la antigua Yugoslavia, Marruecos, China. Los principales países productores son Francia, España y Túnez.

Otras especies: R. Officinalis es la especie empleada para la obtención de aceite, si bien existen varios cultivos diferentes.

Extracción: El aceite esencial se obtiene mediante destilación al vapor de brotes florales frescos o de toda la planta (calidad inferior)

Componentes principales: Básicamente pineno, canfeno, limoneno, cineol, borneal con alcanfor, linalol, terpineol, octanona y bornil acetato, entre otros.

Propiedades que le reconoce la bibliografía existente:
Piel: acné, caspa, dermatitis, eczema, cabello graso, piojos, venas varicosas, sarna, repelente de insectos, estimula el crecimiento del cabello, regula la seborrea, estimula el cuero cabelludo.
Circulación, musculatura y articulaciones: arteriosclerosis, retención de líquidos, gota, dolores musculares, palpitaciones, mala circulación, reumatismo.
Aparato respiratorio: asma, bronquitis, tos ferina.
Aparato digestivo: colitis, dispepsia, flatulencia, desórdenes hepáticos, hipercolesterolemia, ictericia.
Aparato génito-urinario: dismenorrea, leucorrea.
Sistema inmunológico: resfriados, gripe, infecciones.
Sistema nervioso: debilidad, dolor de cabeza, hipotensión, fatiga mental, agotamiento nervioso y dolencias relacionadas con el estrés.
Efectos: analgésico, antimicrobiano, antioxidante, antirreumático, antiséptico, cordial, antiespasmódico, afrodisíaco, astringente, carminativo, cefálico, colagogo, colerético, cicatrizante, citofiláctico, diaforético, digestivo, diurético, emenagogo, fungicida, hepático, hipertensor, tónico nervioso, parasiticida, reconstituyente, rubefaciente, estomacal, estimulante (circulatorio, del córtex adrenal, hepatobiliar), sudorífico, tónico (nervioso, general), vulnerario.

Compatibilidades con otros aceites esenciales: Combina bien con los aceites de espliego, limón, menta piperita, tomillo, cedro, verbena y clavo.

Aceites vegetales que potencian sus propiedades: romero, germen de trigo, avellanas, borraja, castaño de indias, jojoba.

Otros usos: Utilizado en cosmética y también en alimentación.